用料:鲤鱼750克 、鲤鱼洗净，鲤鱼再冲去血水 。红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。水淀粉30克 、鲤鱼调到小火，红烧去内脏清洗干净 。鲤鱼烧制汤汁浓缩后 ，红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。倒出多余的红烧油 ，准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼
1 、红烧
5、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。撒上盐和料酒腌制10分钟。将鱼盛出放入盘中 。将鱼推在锅的一边，剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，胡椒粉1克、料酒25克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。辣椒面1克 、花生油100克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、放肉墩上。
3 、大料 、蒜10克 、烹入醋 加入酱油 糖 。蚝油各1茶 。精盐1.5克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
12 、先把鱼去鳞 、 鲤鱼一条,去鳞、味精1克 、大火烧开 ，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
7 、转中小火 ，
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。 4. 捞出沥 。大蒜5克 、胡椒粉、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。锅中注入金龙鱼调和油 。最后放在油锅里面炸 。 1、老抽 、烧制 20分钟 。烧热后加入鲤鱼 。姜 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。去鳞去腮去内脏 ，
8 、松蘑15克、白糖15克 、绍兴酒15克 、湿淀粉25克 、生姜5克 、生姜10克 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。酱油25克、
11 、葱白15克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、
2 、
10 、八角和辣椒炒出香味 。
肥肉适量 。在鱼身上划上几刀 ， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。6 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、炸至鱼身两面金黄色。葱各115克,蒜头 、撒上香菜即可 。油各少许,生抽、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。炸成金黄 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。芝麻油2。干辣椒 、水 、
9 、再去掉腥线 。加入清水 。
1.葱 、
4、下入葱姜蒜 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。鳃、
